lasst es euch an diesem verregneten Tag doch einfach mal gut gehen :)

Na ihr Lieben,

das Wetter lädt doch gerade dazu ein, dass man es sich heute einmal richtig gut gehen lassen kann. Vielleicht habe ich dann hier genau das Richtige für euch. ♥

Also ich entspanne heute ein bisschen und mache es mir so richtig gemütlich auf dem Sofa - und das natürlich nicht allein. Nein, ich gönne mir nachher so ein leckeres Dessert. Das Rezept für diesen schokoladigen Traum habe ich bei der lieben Aileen entdeckt, die auf "Free like a bird" bloggt. Das Rezept hat mich damals sofort angesprochen und mittlerweile habe ich das Dessert schon mehrmals ausprobiert. Es ist soooo lecker.

Bei diesem Schokoladentraum handelt es sich um Schichtjoghurt mit Kirschen und Schokooooopudding. Hmmm, yammi. ♥

ihr benötigt:

320 g Naturjoghurt

75 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

250 ml Sahne

1 Päckchen Schokopudding

1 Glas Kirschen

Schokostreusel

Kakaopulver

so wirds gemacht:

Schritt I: Bevor ihr mit der Zubereitung beginnt, lasst am besten schon mal die Kirschen abtropfen.

Schritt II: Dann könnt ihr erst einmal den Schokopudding zubereiten. Das macht ihr wie gewohnt. Danach lasst ihr ihn ein bisschen abkühlen.

Schritt III: Als nächstes verrührt ihr Naturjoghurt, Zucker und Vanillezucker zu einer Masse.

Schritt IV: Nun müsst ihr die Sahne steif schlagen und unter die zuvor angerührte Masse heben.

Schritt V: Ist der Pudding schon etwas abgekühlt, könnt ihr ihn in Gläser füllen und darauf die Kirschen verteilen. Anschließend wird die Joghurtmasse oben drauf gegeben.

Schritt VI: Nun noch mit Schokostreuseln garnieren und schon ist euer himmlisch leckeres Dessert fertig.

Hmmm, das klingt doch lecker, oder was meint ihr?

Damit wünsche ich euch schöne Ostern und hoffe, ihr habt eine schöne Zeit. =) Was unternehmt ihr über die Feiertage? Ich werde Zeit mit meiner Familie verbringen, ein bisschen arbeiten aber auch ein bisschen die freie Zeit genießen.