Hallo ihr Lieben,
ich kann schon ahnen, was sich einige bei der Überschrift "Fenchel-Salat" denken: "Ihh Fenchel, das schmeckt doch ecklig." :D Ich möchte euch heute gern eines Besseren belehren, denn Fenchel kann unheimlich gut schmecken. *-* Ich hätte es ja fast selbst nicht geglaubt aber Fenchel ist wirklich lecker. Das musste ich zwar auch erst vor ein paar Jahren erkennen aber besser jetzt als nie. :)
ich kann schon ahnen, was sich einige bei der Überschrift "Fenchel-Salat" denken: "Ihh Fenchel, das schmeckt doch ecklig." :D Ich möchte euch heute gern eines Besseren belehren, denn Fenchel kann unheimlich gut schmecken. *-* Ich hätte es ja fast selbst nicht geglaubt aber Fenchel ist wirklich lecker. Das musste ich zwar auch erst vor ein paar Jahren erkennen aber besser jetzt als nie. :)
Ich möchte den heutigen Post also gern zum Anlass nehmen und euch Fenchel in Form eines leckeren Salates näher bringen. Ich liebe diesen Salat, der einfach erfrischend lecker schmeckt. Im Sommer (aber eigentlich auch zu jeder anderen Jahreszeit) esse ich sehr gern Salat. Deswegen bin ich für jedes eurer Salatrezepte dankbar. Vielleicht kann ich euch mit meinem heutigen Post ebenfalls etwas inspirieren.
Folgende Zutaten benötigt ihr
♥ 1 Stück Fenchel
♥ 3 Stangen Staudensellerie
♥ 1 Banane
♥ 1 Apfel
♥ 1-2 Chicoree
♥ 20 g Speiseöl
♥ Saft einer Zitrone
♥ 1 - 2 TL Honig
♥ 1 TL Salz
♥ 1 Prise Pfeffer
Natürlich könnt ihr bei den Mengenangaben variieren. Wenn ihr weniger Staudensellerie verwenden wollte, verwendet ihr weniger. Wollt ihr mehr Bananen hinzumischen, nehmt ihr mehr. Das ist ganz euch und eurer Vorliebe überlassen. :)
Wie es ein Salat so an sich hat, werden einfach alle Zutaten klein geschnippelt und zu einem Salat vermengt. Dann schmeckt ihr das Ganze mit Honig sowie den Gewürzen ab. Fertig ist euer Fenchel-Salat! ♥
Ich kann mir vorstellen, dass viele von euch wahrscheinlich keinen Fenchel mögen. Dennoch kann ich euch nur dazu raten, diesen Rohkostsalat einmal auszuprobieren. Manchmal muss man einfach etwas wagen. Für meinen Geschmack ergänzen sich die Zutaten wirklich hervorragend. Probiert es aus. :) Der Salat ist nämlich nicht nur lecker, sondern auch total gesund.
Mögt ihr Fenchel? Würdet ihr dieses Salatrezept ausprobieren?
Danke für deinen lieben Kommentar!! :)) Ein Falafelrezept könnte ich wirklich einmal posten, ich liebe diese Teile! Deinen Fenchelsalat würde ich durchaus ausprobieren, habe noch nie etwas mit Fenchel gekocht / zubereitet, geschweige denn überhaupt mal gekauft XD
AntwortenLöschenOhhh, das wäre richtig, richtig klasse, wenn du das machen würdest. Da würde ich mich freuen. :) Dann solltest du das mal machen, ist wirklich richtig lecker. Und du variierst es sicher so toll, dass es dir bestimmt schmeckt. :)
LöschenOh, also ich mag überhaupt kein Fenchel. Der Geschmack und die Konsistenz, ist gar nichts für mich.
AntwortenLöschenWerde es aber mal bei Gelegenheit ausprobieren.
Falls es mir nicht schmecken sollte, isst es mein Mann! :P
Liebe Grüße,
Katharina von http://blogundbeauty.blogspot.de/
Also die Konsistenz würde mich gar nicht stören, denn der wird ja roh da rein geschnibbelt und ist demnach fest in seiner Konsistenz. Mit den anderen Zutaten schmeckt es dann schön erfrischend. Du kannst ja auch erst einmal nur wenig Fenchel verarbeiten und sehen, wie es dir schmeckt. Würde mich jedenfalls freuen, wenn du es ausprobierst. :)
LöschenLecker!!
AntwortenLöschenLiebste Grüße aus Hamburg,
Jenny || www.changeable-style.com
Danke! :)
LöschenSehr gute Idee, allerdings das mit der Banane ist mir neu :)
AntwortenLöschenIch liebe Sellerie, Fenchel würde ich eher weglassen, ist aber Geschmackssache!
Liebst, Colli
Mein Beautyblog - tobeyoutiful
Also durch die Banane bekommt der Salat etwas Süße und das finde ich richtig, richtig lecker. :) Kannst du ja mal ausprobieren. :)
LöschenAlso, ehrlich gesagt, habe ich Fenchel bisher eher gemieden, obwohl er ja super gesund ist. Dein Rezept hört sich auf jeden Fall gut an. Vielleicht werde ich es mal ausprobieren. Danke für den Tipp!
AntwortenLöschenViele Grüße
Hihi, verstehe ich. Mir ging es ja nicht anders, dabei ist er sooooo lecker und sooooo gesund. :)
Löschendas Rezept klingt richtig, richtig gut! Ich mag Fenchel total gern, aber mein Liebster leider nicht. Deswegen bin ich immer auf der Suche nach Rezepten, mit denen ich vielleicht auch ihm den Fenchel schmackhaft machen kann.
AntwortenLöschenLiebe Grüße ♥
Jana
Vielleicht wäre dann der Salat ein Versuch. Du kannst den Fenchel ja vorerst auch erst einmal minimal dosieren, vielleicht schmeckt er es dann gar nicht gleich raus. :)
LöschenIch liebe Fenchel!!!
AntwortenLöschenDas Rezept klingt ganz nach meinem Geschmack!
Werde ich garantiert mal testen! Danke dafür! :)
Liebe Grüße
CherryPrincess
Oh echt? Jetzt freue ich mich aber, dass ich jemanden gefunden habe, dem das auch schmeckt. :)
LöschenIch mag Fenchel-Tee super gerne - Fenchel im Essen konnte ich bisher jedoch noch nicht sooo viel abgewinnen. Deinem Fenchel-Salat würde ich aber durchaus eine Chance geben! =)
AntwortenLöschenGLG, Sabrina
Happiness-Is-The-Only-Rule
Fencheltee mag ich auch sehr gern. Den Salat solltest du einfach mal ausprobieren, der ist wirklich klasse. :)
LöschenDas sieht ja lecker aus! ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße Lisa♥
lisaslovelyworld
Danke ♥
LöschenEs war auch sher lecker, liebe Lisa. :)
Fencheltee mag ich auch gern, doch Fenchel Salat habe ich noch nie probiert, sieht aber köstlich aus.
AntwortenLöschenDas neue Design deines Blogs gefällt mir sehr ♥
Lieber Gruß ♥
Wenn du den Tee magst, könnte dir der Fenchel in einem Salat auch schmecken. Probier es mal aus. :)
LöschenOh wie lieb, das freut mich ganz sehr. :)
ich denke, ich werde auch einmal mutig sein und fenchel ausprobieren - hatte immer die bedenken, dass der zu extrem schmeckt - die bilder sehen toll aus, und am liebsten würde man den salat gleich kosten.
AntwortenLöschenlg nina
www.mami-envogue.at
Das freut mich sehr zu lesen, vielen lieben Dank! :) Probiere es ruhig einmal aus, es ist wirklich köstlich und sehr schmackhaft. :)
LöschenYummy!
AntwortenLöschenSieht sehr lecker aus, danke Dir für das Rezept!
Dein Blog hat sich verändert?! Sehr sehr schön! Gefällt mir sehr!
Hab einen schönen Abend!
xoxo Jacqueline
Mein Bog - HOKIS
Gern doch, ich freue mich, wenn du es ausprobierst. :) Ja hat es und mir gefällt es so gut. Danke für das positive Feedback. :)
LöschenDas sieht wirklich sehr lecker aus, muss ich mal probieren! Dein neues Blog-Design finde ich übrigens ganz toll, gefällt mir sehr! :)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Ohhh das freut mich ganz sehr, Danke! =) Ist echt schön sowas zu lesen. :)
Löschenmuss ich mal probieren - ich liebe nämlich fenchel :)
AntwortenLöschenxo katy
LA KATY FOX
Das ist toll, dann schmeckt dir dieser Salat bestimmt. :) Viel Freude beim Ausprobieren. :)
LöschenIch habe Fenchel bisher nur einmal probiert (im Restaurant) und fand ihn grauenhaft.
AntwortenLöschenVielleicht sollte ich dein Rezept wirklich mal probieren...
LG Diana
Wie war der Fenchel denn da verarbeitet? :)
LöschenHallo,
AntwortenLöschenich finde dein Salat sieht lecker aus, ich esse gerne Fenchel und freue mich immer über neue Rezeptideen.
Liebe Grüße,
Madlen
Dann würde dir der Salat ja bestimmt zusagen. :)
LöschenIch bin mir gerade gar nicht sicher, ob ich jemals Fenchel gegessen habe, aber eins kann ich sagen: "iiiih" war nicht mein erster Gedanke bei dem Titel, sondern "mmhhh, das sieht gut aus". :D
AntwortenLöschenVielleicht werde ich das Rezept auch mal ausprobieren, mal schauen. ^^
Liebe Grüße, Anna <3
annax1303.blogspot.de
Haha, naja probiere es lieber erst einmal aus. Fenchel schmeckt wirklich sehr speziell. Früher habe ich ihn nicht gern gegessen aber mittlerweile ist der soooo lecker. ♥
LöschenUI, deine Rezepte klingen echt total lecker, ich stöbere gerade etwas ausführlicher bei dir und bekomme richtig Hunger! :) Wir machen auch öfters Fenchel-Salat, auch in einer süßen Variante (z.B. mit Orangen und Rosinen), aber das mit Banane und Sellerie klingt total spannend - das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren!
AntwortenLöschenOrange kommt bei mir ja auch immer rein, das ist soooo lecker zu Fenchel. ♥ Rosinen habe ich allerdings noch nicht probiert, das muss ich nachholen. :)
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