Chiasamen zum Frühstück

Hallo meine Lieben,

ich warne euch schon mal vor, es wird eine kleine Bilderflut geben. Ich konnte mich einfach nicht entscheiden, welche Bilder ich für den Post verwenden soll. :D Es gab so viele zur Auswahl, weil ich beim Fotografieren einfach mal wieder voll in meinem Element war. :D Naja, obwohl ... so vielen Bilder sind es ja doch nicht geworden. :D

Wie auch immer, letztlich möchte ich euch gern eine Frühstücksidee zeigen. ♥

Ich bin ja ein Mensch, der unheimlich gern frühstückt aber manchmal gehen mir da einfach die Ideen aus. Als ich aber im Januar im dm war und durch die Regale stöberte, bin ich mal wieder bei den Chiasamen hängen geblieben ... dieses Mal habe ich sie mir dann auch endlich mitgenommen. :) Schon auf dem Nachhauseweg hatte ich eine erste Idee, wie ich die Chiasamen einsetzen konnte. Ich habe mich dann ein wenig ausprobiert und bin letztlich auf eine tolle Frühstücksidee gestoßen. Manchmal bin ich nämlich wirklich einfallslos, was das angeht. Allerdings gebe ich mich auch mit Brötchen, Marmelade oder einem einfachen Müsli zufrieden. :)

Chiasamen werden im Internet ja ziemlich gelobt und sie sollen ja auch mega gesund sein - ein Grund mehr, sie endlich auch einmal auszuprobieren. :) Außerdem sind sie vielseitig einsetzbar, z. B. beim Backen, für Müsli, als Pudding usw. 

für mein Chia-Frühstücksrezept benötigt ihr

Chiasamen

Vanillesojajoghurt (z. B. von alpro)

Heidelbeeren

Granatapfel

alle Mengen haben ich je nach Gefühl abgeschätzt

Die Chiasamen hatte ich euch hier (*klick*) schon einmal verlinkt und den Sojajoghurt hier (*klick*).

 

Die puddingartige Masse habe ich bereits am Vorabend vorbereitet. Dazu habe ich die Chiasamen mit dem Sojajoghurt vermengt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Die Chiasamen weichen dann auf, bilden eine gelartige Masse und durch den Sojajoghurt verbindet sich alles zu einer Art Pudding. :)

Am nächsten Morgen habe ich dann die Heidelbeeren hinzugegeben. Außerdem habe ich die Kerne eines Granatapfels hinzugegeben.

Ich sage euch, das hat soooooo lecker geschmeckt. Falls es euch nicht süß genug sein sollte, könnt ihr ja noch etwas Honig untermengen. Mir war es so jedenfalls ausreichend. :)

Der Vanillegeschmack harmoniert wunderbar mit den etwas sauren Heidelbeeren. Die Granatapfelkerne sind hingegen sehr süß gewesen, sodass sich alles wunderbar ergänzt hat. Dieses Frühstück sorgt bei mir für einen guten Start in den Tag und ist zudem noch eine Vitaminbombe. Ich liebe Heidelbeeren, Granatapfel und Sojajoghurt. Wie ihr merkt, bin ich einfach nur begeistert. Außerdem sieht das Frühstück farblich wunderhübsch aus. Das Auge isst schließlich mit. :)

Nun interessiert mich, wie ihr Chiasamen anwendet? Was kreiert ihr? Lasst mir gern eure Rezepte da. ♥