Neues von Sonnentor - Kardamom- und Rote Beete-Latte

Meine Lieben,

♥-lich willkommen zu einem neuen Beitrag und dieses Mal freue ich mich wieder ganz besonders, euch hier begrüßen zu können. Denn ich möchte euch heute den Rote-Beete-Latte und den Kardamom-Latte von Sonnentor* vorstellen. Wer mich kennt, weiß, das ich Produkte zum Einrühren in (Pflanzen-)Milchprodukte wirklich gern verwende und eben auch gern einmal zu etwas außergewöhnlicheren Produkten greife. Und ihr wisst vielleicht schon, dass ich Sonnentor liiiieebe. ♥

Ich glaube, dass ich im ersten Moment schon etwas skeptisch war, als ich "Rote Beete-Latte" gelesen habe. Mit dem Kardamom-Latte konnte ich mich eher noch anfreunden. Aber natürlich war ich wahnsinnig neugierig, wie die beiden Getränke wohl schmecken werden. Es ist nämlich immer wieder schön, eine tolle Alternative zu den mega süßen Chai-Latte Getränken aus dem Supermarkt zu finden. Also machte ich mich ans Testen. :)

○○○ about Sonnentor - das Wichtigste in Kürze ○○○

Vielleicht seid ihr neu auf meinem Blog oder habt meine älteren Beiträge zum Unternehmen noch nicht gelesen, dann solltet ihr euch die folgenden Infos zu Sonnentor nicht entgehen lassen. ;)

"Wir von SONNENTOR glauben, dass Wertschätzung und Respekt noch keinem geschadet hat. Daran halten wir uns, im Umgang mit unserer Umwelt und unseren Mitarbeitern, Bauern, Lieferanten, Kunden, schlicht: unseren Mitmenschen. Das beginnt beim ökologischen Anbau und endet bei der Gemeinwohl-Ökonomie. Falls es überhaupt irgendwo endet."

♥ österreichisches Unternehmen seit 1988

♥ bietet um die 900 regionale und überregionale Bio-Produkte, u. a. Tee, Kaffe, Gewürze, Kakao oder Geschenkartikel

♥ Produkte sind fairtrade, mitunter vegan

♥ Unternehmen arbeitet gemeinwohl-ökonomisch und nachhaltig

Die Philosophie von Sonnentor besteht darin, zu leben und leben zu lassen, sich gegenseitig anzuerkennen und wertzuschätzen und auf fruchtbare Kooperationen zu bauen.

"Wir können nicht die ganze Welt verändern, aber uns reicht auch schon ein Stück."

Zum Thema "Bio- und Nachhaltigkeit" verlinke ich euch hier nochmal nähere Informationen, denn Sonnentor beschreibt wirklich sehr ausführlich, wie diese Thematik in ihrem Unternehmen gehandhabt wird.

Ich kann euch nur sagen, dass mich Sonnentor einfach immer wieder überzeugen kann. Ich verwende viele Gewürze sowie Gewürzmischungen und auch Teesorten der Marke und liebe sie. Mit dem Unternehmen kann ich mich einfach voll und ganz identifizieren.

○○○ erster Eindruck ○○○

Als ich mein Päckchen auspackte, war ich mehr als begeistert. Zum einen entdeckte ich da die beiden Döschen und zum anderen die Nachfüllpackungen. Beide sehen wirklich wunderschön aus. Das Design ist farblich sehr schön gestaltet, passend zum Produkt an sich, und es ist eben so typisch Sonnentor. Das Unternehmen bleibt sich einfach treu. Ich mag diese verschnörkelte Designs wahnsinnig gern und ach, ich könnte ewig schwärmen... kurz gesagt: der erste Eindruck war seeehr positiv!

 

○○○ Sonnentor - Kardamom Latte - Bio-Gewürzmischung - je 45 g - 6,45 € (Dose) & 4,99 € (Packung) - vegan ○○○

 

Im grünen Design und auch als grünes Pulver kommt der Kardamom-Latte daher. Es handelt sich um eine 100%-ig bioqualifizierte Gewürzmischung, welche zum Einrühren in (Pflanzen-)Milch geeignet ist. Allerdings lässt sich das sehr fein gemahlene Pulver auch für andere Rezepte, wie z. B. für das Schokomousse, verwenden.

Der Kardamom-Latte dient als kleiner Wachmacher und bringt einen schwungvoll durch kleine Motivationstiefs. Geschmacklich ist er mild und wärmend. 

Hier könnt ihr das fein gemahlene Pulver sehen. Doch welche Zutaten sind enthalten?

♥ Kardamom ♥ Rosenblüten ♥ Muskat ♥ Spinat ♥ Lavendelblüten ♥ Nelken ♥ Vanille ♥

Das Tolle ist, es ist KEINE Spur von Zucker enthalten und die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

○○○ Wie wird der Kardamom-Latte zubereitet? ○○○

Das geht natülich ganz easy. Ihr könnt für die Zubereitung sowohl Milch also auch pflanzliche Milchprodukte verwenden. Diese (250 ml) wärmt ihr auf und da hinein rührt ihr das Pulver. Wenn ihr es lieber süß mögt, könnt ihr noch Agavendicksaft (oder eben andere Süßungsmittel) hinzugeben.

Hier habt ihr den fertigen Kardamom-Latte. Und wie schmeckt er nun?

○○○ Meine Meinung ○○○

Lecker schmeckt er, äußerst lecker! Aber zurück zum Anfang. Als ich das Päckchen öffnete, stieg mir ein wunderbar leckerer und vor allem würziger Duft in die Nase. Ganz vorn dran war natürlich der Duft nach Kardamom und der ist auch geschmacklich sehr dominierend. Das Pulver lässt sich wunderbar einrühren, Klümpchen entstehen nicht. Da es sich allerdings um gemahlene Gewürze handelt, lösen sich diese nicht vollständig auf. Meine Kardamom-Latte habe ich übrigens mit Agavendicksaft gesüßt, denn es bisschen Süße benötige ich dann doch.

Der erste Schluck war aber dennoch gewöhnungsbedürftig. Ich war so einen Geschmack einfach nicht gewohnt und assoziierte ihn ein klein wenig mit "Seife". Aber schon nach dem zweiten Schluck schmeckte die Milch einfach sooooo viel besser. Es ist eben wirklich ein besonderer Geschmack. Aber ihr erhaltet kein künstlich schmeckendes Produkt, sondern eine wunderbar leckere Würzmilch! Also ich bin mehr als angetan, würde die Milch aber lediglich in warmen Zustand genießen. :)

○○○ Sonnentor - Rote-Beete Latte - Bio-Gewürzzubereitung - 70 g, 6,49 € (Dose) & 70 g, 4,99 € (Packung) - vegan ○○○

Bei der zweiten würzigen Mischung handelt es sich um das pinkfarbene Rote Beete-Latte-Pulver. Nur mal so nebenbei, die Dose ist doch soooo hübsch, nicht? Auch hier haben wir es mit einem 100%-ig bioqualifizierten Trendgetränk zu tun. Ihr könnt das feingemahlene Pulver in die (Pflanzen-)Milch einrühren oder für leckere Desserts, wie z. B. den Pinke Power Kuchen, verwenden.

Das Pulver der roten Rübe hat eine natürliche Süße, weswegen ihr auf zusätzliche Süße verzichten könnt. Falls ihr also ein bisschen pinke Power vertragen könnt, solltet ihr diese Rote Beete-Latte durchaus testen. Geschmacklich finde ich das eingerührte Pulver süßlich, wärmend und leicht würzig.

Sieht es nicht wunderbar hübsch aus? Und das ganz ohne Chemie, denn lediglich folgende Zutaten sind enthalten:

♥ Rote Beete ♥ Hagebutte ♥ Reismehl ♥ Trennmittel: Calciumcarbonat ♥ Muskat ♥ Piment ♥ Kardamom ♥ weißer Pfeffer ♥ Nelken ♥ Chili ♥ Vanillepulver ♥

Bis auf das Trennmittel sind alle enthaltenen Produkte biologischen Ursprungs. Und wie ihr seht, ist auch hier kein Zucker enthalten.

○○○ Wie wird die Rote Beete-Latte zubereitet? ○○○

Die Zubereitung verhält sich nicht anders wie bei dem Kardamom-Latte auch. Ihr gebt einen Esslöffel des Pulvers in 250 ml warme (Pflanzen-)Milch und verrührt alles gut miteinander. Schon ist eure pinkfarbene Milch fertig. Süßen könnt ihr euer Getränk natürlich immer noch, wobei ich das als überflüssig empfand.

○○○ Meine Meinung ○○○

Lecker! Ich hätte echt nicht gedacht, dass Rote Beete, eingerührt in (Pflanzen-)Milch, so gut schmecken kann. Aber das tut sie. Auch wenn der erste Schluck wieder etwas ungewöhnlich war aber geschmeckt hat es. Indem ihr mehr oder weniger des Pulvers in die Milch gebt, könnt ihr natürlich die Geschmacksintensität variieren. Ich mochte es lieber, wenn es nicht ganz so stark schmeckte. Und vor allem hat mir diese Milch nur warm geschmeckt. Ich konnte eine leichte Schärfe wahrnehmen, was durch die Chili bedingt ist. Dadurch empfand ich die Latte als wärmend. Die Rote Beete sticht geschmacklich natürlich heraus, wird aber durch eine leicht orientalische Note abgerundet. Eine Süße ist natürlich wahrzunehmen aber dabei solltet ihr Bedenken, dass es sich eben um Fruchtsüße handelt und die schmeckt nun mal anders als weißer Kristallzucker. Mir hat die Rote Beete-Latte aber ebenfalls wirklich gut geschmeckt. :)

 

○○○ Mein Fazit ○○○

Beide Produkte sind wunderbar aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen, die einfach mit ihren jeweiligen Zutaten sehr gut miteinander harmonieren und natürlich im Geschmack sind. Sie enthalten keinen Zucker und können individuell gesüßt werden. Zudem schaffen sie neue Motivation und bringen die Gedanken in Schwung. Sowohl der Kardamom- als auch die Rote-Beete-Latte sind auf ganzer Linie zu empfehlen. Und um die Serie komplett zu machen, verlinke ich euch hier noch meinen Beitrag zur Kurkuma-Latte von Sonnentor. ♥ 

Vielen lieben Dank an Sonnentor für diese wunderbar leckere Kooperation und das In-Schwung-Bringen meiner Sinne. ♥

Würdet ihr solche Gewürzmischungen gern einmal probieren? Kennt ihr Sonnentor?

*Produkte wurden mir kostenfrei zur Verfügung gestellt, was keinesfalls meine persönliche Meinung beeinflusst - Beitrag enthält Werbung